杏殼炭作為一種多功能吸附材質，正逐漸受到人們的關注。杏殼由半纖維素結構組成，其元素結構增強了杏核炭化的機械強度。杏仁殼高溫煉製的杏殼炭被廣泛應用於水質淨化及氣相吸附，可以有效吸附水中的各種有機汙染物，達到淨化除雜去異味；還可用於工業廢氣處理、氣態廢物中除硫、石油催化重整、吸附水分、食品保鮮、工業溶劑過濾脫色提純等。