咖啡渣炭是一種優良的燃火材料，可燃性和持久性都特別好，而且火焰中帶有咖啡香。咖啡渣一般是咖啡水提製備速溶咖啡原料或者直飲萃取後剩餘的副產品，沒有幹燥的咖啡渣很容易發黴，而且還是一種不斷增長的垃圾。用咖啡渣製作生物質炭可以很好地解決汙染問題，同時能使沒有合理處置方式的咖啡渣得到資源化利用。